五三焼カステラ蜂蜜 0.6号 10切入

商品番号　158

黄金色に輝く、和泉屋で一番人気の五三焼カステラ。
”五三焼”の五・三は、卵黄・卵白の割合だともいわれています。卵黄が多く重みのある生地を、膨張剤を使わずにふんわりと焼き上げられるのは、鍛え抜かれた職人の技があってこそ。
腕をふるうに値する厳選した素材―卵、砂糖、小麦粉―それぞれの味が活きるよう、試行錯誤を繰り返し、できあがった自信の品です。一切れ食べて美味しく、ついついつまんだ二切れ目で飽きることなく、もう一つ食べても重くない…もっと食べたくなる味わい、また食べたくなる味わいを実現しました。