> 和三盆 長崎カステラ

和三盆カステラ

上品でやさしい甘みが特徴

「和三盆糖」の中でも、香川県側で伝統の技を駆使してつくられた「阿波和三盆糖」を使用して上品でやさしい甘味としっとりとした口当たりを実現しました。五三焼カステラなども、かなりの手間ひまをかけて焼き上げられますが、阿波和三盆糖もいくつもの工程をかけてうみだされます。和三盆カステラは、伝統的な技法で焼き上げられる長崎カステラに和三盆のこだわりが融合した奥行ある深い味わいです。キメが細かく、甘さに深みがあるのが特徴です。この上品な甘さをお楽しみください。

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和三盆 長崎カステラ0.6号 10カット

和三盆 長崎カステラ 0.6号 10カット

当店販売価格1,400円(税込)

和三盆 長崎カステラ 0.3号 6切入

和三盆 長崎カステラ 0.3号 6切入

NEW!!

当店販売価格730円(税込)


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美味

底に沈んだザラメの食感と甘みは、ふんわりと焼き上げたカステラの美味しさをより引き立てるのにかかせない素材です。

糖

「和三盆糖」の中でも、香川県側で伝統の技を駆使してつくられた「阿波和三盆糖」を使用して上品でやさしい甘味としっとりとした口当たりを実現しました。五三焼カステラなども、かなりの手間ひまをかけて焼き上げられますが、阿波和三盆糖もいくつもの工程をかけてうみだされます。和三盆カステラは、伝統的な技法で焼き上げられる長崎カステラに和三盆のこだわりが融合した奥行ある深い味わいです。キメが細かく、甘さに深みがあるのが特徴です。この上品な甘さをお楽しみください。

こだわり

和泉屋の商品はそれぞれにこだわりを持って作られています。
専用の卵、厳選された食材、熟練された職人の技。
これらが組み合わさり和泉屋の味が生まれています。
長崎伝統の味をどうぞ。