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長崎カステラ

ふんわりとした食感となめらかな口当たり

和泉屋の職人が作りだす伝統の味、長崎カステラ。地元・長崎雲仙岳の自然の中で生みだされた卵の美味しさをお楽しみいただけるよう和泉屋がこだわりぬき、特別な飼料で採卵された和泉屋だけの卵を使用しております。また、その特別な卵にぴったりなハチミツを厳選。ふんわり柔らかく、ほんのり甘く、最後はふんわり焼き上げたカステラの美味しさをより引き立てるのにかかせないシャリッっとしたザラメが味をしめます。食べ飽きることのない、素朴だけれど丁寧なカステラ。毎日のおやつにも、長崎のお土産にも最適です。

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長崎カステラ1.0号詰合せ 2本

長崎カステラ1.0号詰合せ 2本

当店販売価格3,995円(税込)

長崎カステラ0.5号詰合せ 2本

長崎カステラ0.5号詰合せ 2本

当店販売価格2,115円(税込)

長崎カステラ抹茶 1.0号 10カット入

長崎カステラ抹茶 1.0号 10カット入

当店販売価格1,890円(税込)


長崎カステラ蜂蜜1.0号 10カット入

長崎カステラ蜂蜜1.0号 10カット入

当店販売価格1,890円(税込)

長崎カステラ抹茶 0.6号 10カット

長崎カステラ抹茶 0.6号 10カット

当店販売価格1,185円(税込)

長崎カステラ蜂蜜 0.6号 10カット

長崎カステラ蜂蜜 0.6号 10カット

当店販売価格1,185円(税込)


長崎カステラ抹茶 0.5号 10カット入

長崎カステラ抹茶 0.5号 10カット入

当店販売価格950円(税込)

長崎カステラ蜂蜜 0.5号 10カット入

長崎カステラ蜂蜜 0.5号 10カット入

当店販売価格950円(税込)


長崎カステラ チーズ 0.3号 6切入

長崎カステラ チーズ 0.3号 6切入

NEW!!

当店販売価格650円(税込)

長崎カステラ抹茶 0.3号 6切入

長崎カステラ抹茶 0.3号 6切入

NEW!!

当店販売価格600円(税込)

長崎カステラ蜂蜜 0.3号 6切入

長崎カステラ蜂蜜 0.3号 6切入

NEW!!

当店販売価格600円(税込)


長崎カステラ 抹茶 0.3号 3切入

長崎カステラ 抹茶 0.3号 3切入

NEW!!

当店販売価格380円(税込)

長崎カステラ 蜂蜜 0.3号 3切入

長崎カステラ 蜂蜜 0.3号 3切入

NEW!!

当店販売価格380円(税込)



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熟練

素材も製法もとてもシンプルなカステラは、職人の技が仕上がりに大きく影響します。 和泉屋のカステラのふんわりとした食感となめらかな口当たりは、まさに熟練した職人の技と磨き抜かれた感性の賜物です。

美味

底に沈んだザラメの食感と甘みは、ふんわりと焼き上げたカステラの美味しさをより引き立てるのにかかせない素材です。

卵

和泉屋のカステラのふんわりとした食感と美味しい色合いを生み出す卵は、自然豊かな雲仙のふもとでとれた、新鮮な専用卵です。