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五三焼カステラ

五三焼カステラ玉露 10切入 0.6号

五三焼カステラ玉露 0.6号 10切入

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商品番号 284

当店販売価格1,400円(税込)

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長崎伝統の”五三焼”の五・三は、卵黄・卵白の割合だといわれています。卵黄が多く重みのある生地を、膨張剤を使わずにふんわりと焼き上げられるのは、鍛え抜かれた職人の技があってこそ。
この特別なカステラに、新しい美味しさを加えるならば・・・探し求め、でた答えがこちらです。この鮮やかな緑は、日本一の品質を誇る福岡県八女市星野村の抹茶と玉露の色。最高品質の玉露の薫りと味わいを、五三焼の中に再現するべく、熟練の職人が一つ一つ丁寧に仕上げました。底のザラメのシャリッとした食感と甘みがアクセントの、至極のカステラです。

原材料 鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、抹茶、玉露、蜂蜜
保存方法 常温
内容 10切入 【包装タイプ】
サイズ 縦275mm 横87mm 高さ64mm
賞味期限 30日(常温保存)
7大アレルゲン 卵/小麦

美味しさを追求した和泉屋のカステラ